ABC面包基礎課程第三課-脆底咖哩吞拿魚包

今次做的包包工序繁複，因為包內需要包入材料，但因為是咖哩的原因，所以做的時候很香，未焗已經很吸引。包內還需要加入洋蔥，所以老師也教了一些日本料理的切食物手勢和用刀方法。
由於自己有在家做包，在焗包的時候可以問老師一些做包的心得和秘訣，老師看完我在家做的包，和我分析了我遇到的問題，那我下次做包就可以改善了。

焗包前在牛油紙上鋪上PIZZA用的芝士，焗完後就會出現一層脆脆底，好好味。

老師說如果不用吞拿魚，可改用其他材料，例如牛肉、雞肉、蟹柳粟米，等我日後試試先。