2013年11月8日 星期五

風琴烤薯仔

家中剩下幾個薯仔,就把它們做個小吃吧!切成風琴的薯仔非常入味,也有吃薯片的感覺!

風琴烤薯仔
材料
紅薯3粒

調味料
七味粉適量
海盬適量
車打芝士8小片

做法
1.預熱焗爐180度
2.薯仔去皮,小心切成薄片(不要切到㡳)
3.將已切好薄片的薯仔切段(毎粒分成2-3段)
4.在焗盤上噴上油
5.用手指撥開薯仔片,灑上調味料
6.在薯仔上噴上油,再在薯仔上加一小片車打芝士
7.入焗爐焗25分鐘至金黃色

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